20 de Março – Dia Mundial Sem Carne

Iniciativa lançada nos EUA em 1985 pela FARM (Farm Animal Reform Movement), o Dia Mundial Sem Carne é actualmente uma das maiores campanhas de sensibilização à dieta vegetariana realizada a nível mundial.      Neste dia, as pessoas são convidadas a fazer uma alimentação alternativa, à base de vegetais e frutas e sem a ingestão de qualquer tipo de carne ou peixe.          Vantagens de uma alimentação sem carne: - Diminui o colesterol, reduzindo assim o risco de desenvolver doenças cardíacas, como um ataque cardíaco ou aterosclerose; - Ajuda na prevenção do cancro, diabetes, obesidade e outras doenças crónicas; - Evita que os animais sejam capturados, enclausurados, torturados, drogados e abatidos de forma agonizante. - Preserva as fontes de produção de alimentos e água utilizadas na alimentação dos animais, permitindo assim alimentar a fome mundial; - Diminui a poluição gerada pela utilização de pesticidas e adubos e libertação de gás metano (produzido pela fermentação do adubo orgânico) e gás de amónia (produzido pelo excremento dos animais); - Aumenta o nosso nível de energia, tornamo-nos então mais felizes e saudáveis.   Fonte: Ecoblogconsciencia Postado por Wilson Junior Weschenfelder

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