 Os chefes top da cozinha australiana se uniram para se opor a servir Organismos Geneticamente Modificados (OGMs) em seus restaurantes. Isto se deu com a aprovação dos chefes ao documento "GM Free Chefs Charter" feito pelo Greenpeace. O documento exige que produtos que tiverem em sua composição OGM devem explicitar isto em rótulos, inclusive a canola, ingrediente típico na comida australiana que cresceu no mercado de OGM e ainda não recebe rótulos. Entre os nomes dos chefes que apóiam a ação estão Maggie Beer, Stephanie Alexander, Kylie Kwong, Justin North, Sean Moran, Margaret Fulton, Dure Dara, Neil Perry e Holly Davis. Fonte: Greenpeace Postado por Wilson Junior Weschenfelder |
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